信阳日报全媒体记者 马依钒 /文

从信阳出发，一粒稻米殷实中原粮仓，一碗豫道酸辣粉火遍全国，一只华英鸭圈粉海内外。强劲的市场表现力刷新大众对信阳农业的固有认知，从绿色种养，到精深加工，再到抢占市场，绿色食品产业链的高质量发展正助推信阳由农业大市向农业强市转变。

华英农业禽类生产线

新年伊始，在位于潢川县产业集聚区工业大道1号的华英农业，标准化、智能化厂区内，各环节生产紧锣密鼓。从孵化鸭苗，到鸭肉出口，再到鸭绒升级，一只鸭子“游”上下，构建起鸭类畜禽全产业链条。

春节前，除了赶订单以外，华英农业专门深耕预制菜、深加工和出口类板块的河南华英樱桃谷食品有限公司还有一项重要工作，那就是接连迎接加拿大、韩国、日本等国外客户来访洽谈。

拉出2023年的成绩单，华英农业在预制菜出口和深加工领域成绩亮眼：产品出口到加拿大、日本、韩国等地，首开河南预制菜出口先河；开发对韩、对日等系列新产品30余款；荣获河南省农业产业化龙头企业、河南省“专精特新”企业、河南省预制菜创新企业等多项荣誉。

河南豫道食品受国内外消费者的欢迎

临近春节，位于息县的河南豫道农业科技发展有限公司内，王牌产品酸辣粉迎来意料之中的“爆单”，公司院内，物流车辆来回运转。

息县位于淮河岸边，红薯优质优产。红薯曾是祖辈们的救命粮。随着现代化农业发展水平的提升，息县年产60多万吨的红薯以全新的方式成为消费市场的宠儿。以红薯为原料，息县生产的酸辣粉、薯片等各类农产品产值达15亿元，已培育打造集育种、种植、加工、销售于一体的红薯全产业链。

一头连着田间，一头牵着市场，以华英农业、豫道农业等为代表，信阳绿色食品产业呈现出链群式、品牌化、市场化的发展态势，带动我市农业产业高质量发展，诠释出品牌强国的信阳力量。

位于淮河流域的信阳，沃野千里、水系众多，农业底蕴深厚。经过持续发展，目前我市已形成优质稻米、弱筋小麦、茶叶、油茶、畜禽、水产六大主导产业，花生、油菜、红薯、蔬菜、食用菌、中药材六大特色产业，为推动农业绿色崛起奠定良好基础。

如何延伸农业产业链？如何提高农产品附加值？随着人们生活水平的不断提高和消费理念的转变，绿色食品广受青睐，立足优势农产品资源、汇聚要素延链强链成为我市农业农村部门回答时代之问、回应民生之盼的务实举措。

信阳农业产业向绿色化、链群化、品牌化的迈进之路步履铿锵。2023年9月，我市被农业农村部纳入第四批国家农业绿色发展先行区创建名单，截至目前，我市获评省级以上认证农产品数量359个，位于全省前列；获评中国驰名商标14个、国家级农产品品牌5个、省级知名农业品牌85个。

健康山茶油

​昨日，记者从市绿色食品产业链专班获悉，目前我市绿色食品全产业链初步形成，共培育7条全产业链条：以黄国粮业、豫申粮业为代表的稻米全产业链条，以息县宏升粮油、淮滨富贵粮油为代表的弱筋小麦全产业链条，以文新、蓝天、仰天雪绿为代表的茶叶全产业链条，以光山联兴、新县绿达为代表的茶油全产业链条，以华英鸭为代表的鸭类畜禽全产业链条，以农都农业为代表的小龙虾全产业链条，以南湾渔业公司为代表的水库鱼全产业链条。

“要用工业化思维做强农业，打造从田间到餐桌的绿色食品全产业链。”市农业农村局党组副书记、副局长祝文娟介绍，我市以推动实现农业产业品种优质化、种养规模化、生产标准化、发展绿色化、经营产业化、营销品牌化“六化”发展，有力带动绿色食品产业全链条发展。（图片选自信阳日报资料库）

记者：马依钒

编辑：翟存鸣

审读：何海荣

审核：徐立明

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