【人人持证 技能河南】鸡公山管理区首次培训中式面点师
2022-03-09 浏览量:0

信阳日报全媒体记者 聂 品

日前,由鸡公山管理区组织培训的第一期“人人持证、技能河南”中式面点师培训班在鸡公山景区云中宾馆举行。

据悉,为确保学习效果,此次培训采用集中授课与自主练习相结合的方式进行。邀请信阳新世纪学校面点师前来授课,学习内容包括中式面点基础知识和基础面点制作。

老师从基础的面点制作手法讲起,在理论讲解过程中穿插实际操作,对面点相关的工艺技巧及营养等相关知识进行普及。在现场操作环节,面对心存疑惑的学员,面点老师均耐心解答,逐一解惑。学员仔细听讲,认真记录,互相交流学习心得,并在老师的指导下亲手制作各种面点。

据了解,本次培训为期9天,共有42人参加。学员一致认为,参加此次培训非常必要,掌握一门技能,对以后的工作和生活都有很大帮助。培训结束后,还将组织学员参加中式面点师初级职业技能证书考核,成绩合格将颁发中式面点师资格证书。

记者:聂品

编辑:翟存鸣

审读:何海荣

审核:陈晓军

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