据苏州市农业农村局消息,近日,在由江苏省农业技术推广总站、江苏省水稻产业技术体系、江苏省作物学会等单位主办的第八届江苏“江苏好大米”品鉴推介活动中,苏州市获江苏好大米“十大创优品牌”1个、特等奖1个、金奖4个和银奖4个,获奖数量居全省前列。
十大创优品牌——常熟市坞坵米业专业合作社“坞坵”牌
坞坵米业专业合作社位于常熟市古里镇坞坵村,是2009年成立的一家集稻米种植、加工、销售为一体的农民专业合作社。品种主要为南粳46和苏香粳100,大米颗粒饱满,香味浓郁,绵软爽口。先后通过绿色食品认证,获得有机产品认证证书,并实现生产记录上传到省级追溯平台功能。凭借过硬的品质,“坞坵”大米曾荣获第五届“前黄”杯“江苏好大米”品牌推介会金奖、第七届“芳桥”杯“江苏好大米”十大创优品牌、第三届“稻味常熟”优质大米评比特等奖。合作社2021年纳入苏州市农业品牌目录名单,2022年入选“全国名特优新农产品名录”,被评为2022年度苏州市放心消费创建活动先进示范单位。
特等奖——苏州市中巷上农业科技专业合作社“望湖湾”牌
苏州市中巷上农业科技专业合作社成立于2017年05月27日,土地承租面积684亩,自主注册“望湖湾”牌大米系列产品。合作社有大米加工流水线、低温烘干机、大马力拖拉机、收割机、植保机、育秧流水线1套、小麦播种机等共计37台套现代化农机设备,以种植南粳46、苏香粳100、太湖糯等优质水稻品种为主。合作社秉承“专业、诚信”的宗旨,在种植过程中积极开展绿色生产,运用“种子处理+理化诱杀+植物诱集+生物防控+科学用药”技术模式,实现“一粒种子”到“一粒米”质量全程可追溯,有效保障大米的食品安全。
金奖——“胥老三”牌、“丰泽田庄”牌、“太湖新味”牌、“方桥明龙”牌
胥老三家庭农场是集种植、营销于一体的全产业链农场。选用优良食味水稻品种“南粳46”,采用稻鸭共作模式,利用鸭苗除草、吃虫,农场四周设置杀虫灯、性诱器、香根草等绿色防控产品,全面按照绿色优质稻米生产技术操作,实行生态绿色生产,生产出的稻米晶莹剔透,口感柔软滑润,富有弹性,口味较佳。“胥老三”稻米品牌已获国家绿色食品证书。农场曾获多项荣誉,包括省级示范家庭农场、苏州大米协会常务理事单位等;负责人胥爱礼也荣获省首届“苏米工匠”称号,并荣登央视“超级新农人”栏目,其稻鸭共作模式更被央视新闻频道《朝闻天下》报道。
昆山丰产坊农业专业合作社位于昆山市周庄镇,主营有机水稻种植和销售,有机种植面积205亩。合作社以“打造水乡高端好米”为目标,利用周庄水乡古镇独特的自然生态条件,并引用澄湖水灌溉,选取南粳46原种,严格按照有机种植操作规程,拒绝农药和化肥。每年休耕轮作,大量种植绿肥改良土壤,建立生态防护系统,科学使用有机肥,特别是独特的“草-鹅-稻-鸭”共作模式,大幅提升了稻米品质。
苏高新集团高新农发公司依托沿太湖生态稻区优越自然资源禀赋,精心甄选优质稻种,用心躬耕高新区农业沃土,产出的每一粒大米都饱含着太湖水的浸润,给消费者带来一整季的清香。太湖新味大米口感软糯,米粒均匀饱满,“香、糯、甜”特性突出,具有“冷而不硬”的口感,煮饭煮粥皆宜。每一粒高品质大米的背后,是高新农发对农业生产的热忱以及对产品质量安全底线的坚守,公司采用现代农业生产技术,开展规模化种植,实现从种植到加工全程机械化管理,进行农产品质量数字监管,产品带码上市,全程溯源。
方桥明龙大米坚持绿色循环种植理念,数十年如一日坚守在家乡大地上,默默耕耘,在基础设施建设上持续加大投入,在新品种和新技术的引进上始终敢为人先,十六年专注水稻种植,农场全部采用微生物改良土壤,促进土壤有机质的分解和养分的转化,提高水稻大米的健康品质,减少化肥农药的用量,达到健康品质产量的平衡,配套冷库保鲜保管,低温碾米,大大提高了大米的品质,在老百姓中广受好评,所产大米曾多次获得省市奖项。
银奖——“湖嘉”牌、“三亩良铺”牌、“镇湖大米”牌、“勤川”牌
苏州市湖嘉生态农业有限公司成立于2016年,公司基地位于苏州太湖一级保护区吴中区临湖镇湖桥村,地理位置优越,土质酸碱度适中、饱含微量元素,适宜的温度和湿度为水稻生长提供了天然的环境优势。选用的苏香粳100是苏州市农业科学院选育的优质水稻品种,具有口感软糯适中、富有弹性、冷饭不硬等特点。公司在耕、种、管、收、加工、储藏等各个环节按标准全程机械化生产,建立生产台账,大米全程可追溯。设立直营门店和基地终端销售模式,年产吴中大米地理标志产品大米1000吨,销售额超1千万元,成为苏州地方特色中高端优质稻米企业。
三亩良铺有机酵素大米由苏州三亩良铺农业科技有限公司与苏克生物科技有限公司联合出品,种植基地位于江苏省首批味稻小镇常阴沙,选用优良食味水稻品种南粳46。从育苗开始,在种植过程中增加了有机肥料以及酵素肥料,生产全程不使用任何化学肥料、农药以及任何有残害土壤的添加物,使得肥料中的酵素被水稻充分吸收,让大米也含有酵素成分。酵素大米中蛋白质、维生素、矿物质、纤维素含量较高,其特点是营养价值高、口味好,更重要的是富含能量,是合乎自然健康的大米。目前三亩良铺酵素大米已获有机食品认证,并在2023年张家港大米评审中斩获金奖。
苏州镇湖绿色食品发展有限公司水稻种植规模1160.27亩,注册大米商标为“镇湖大米”,其中核心种植区域506亩,种植南粳46、苏香粳100等优质食味水稻品种。秉持“绿色生态、安全第一”的种植理念,全程开展绿色防控,清洁生产,重视耕地涵养与保护,每年轮施菜籽饼和生物有机肥,其中马山村100亩高品质大米生产区采用有机标准生产流程控制,并通过有机认证。公司上市的产品均纳入了农产品质量安全追溯监管平台,在每年市、区监督抽检中,从未发生质量安全问题。
江苏勤川现代农业科技有限公司成立于2012年5月,以优质稻米产、销为基础,以发展休闲创意农业为特色,积极推动一、二、三产业融合发展。公司通过ISO9001质量体系认证及ISO22000食品安全管理体系认证,使用绿色食品标志。先后获得“江苏省农业产业化龙头企业”“苏州市农业产业化联合体”“苏州名牌产品”“苏州市大米协会副会长单位”等荣誉。通过种植南粳46等优质食味水稻品种,示范绿色高效栽培技术,应用稻鸭共作综合种养模式、稻绿肥(油菜、紫云英)轮作种植模式,提高土壤肥力,减少无机化肥和农药的使用,促进养分循环,提升稻米品质。
(苏报融媒记者 陆晓华 见习记者 葛皓珺)