大别山北麓，云雾缭绕处，一片片翠绿茶园随山势起伏，茶香沁人心脾。商城县，一座因茶而兴、因茶而美的豫南小城，千百年来，商城茶人坚守匠心，以高山云雾为伴，以山石沃土为基，孕育出了风味独特的商城高山茶。近年来，该县立足生态优势，以政策赋能茶产业升级，以茶旅融合绘就发展新图景，让这片茶乡焕发新生机，走出了一条“一片叶子富一方百姓”的振兴之路。

高山出好茶

茶史溯源 万里茶道 商城茶香越千年

4月，商城县苏仙石乡的高山茶园中，鲜叶吐翠、绿意盎然，山间采茶人星罗棋布，背篓里装满新鲜嫩叶。这里重峦叠嶂，峡谷幽深，晴日树荫成荫，阴时雾绕山峰，昼夜温差大。独特的自然气候条件造就了商城高山茶“芽头大、汤色清、味道浓、耐冲泡”的独特口感与品质。

这片汲取日月精华、饱受云雾滋养的茶叶，香飘千年、美名远播、享誉中外。

唐代茶圣陆羽《茶经》载：“淮南（茶）以光州上”，时辖今河南商城县；同时代苏冕《九朝会要》亦载“光州殷城（今河南商城）产茶”。

如今，走进商城县苏仙石茶园，仍有千余亩近20万株古茶树，延续着千年茶香，见证着古代商贸的辉煌。

采摘高山茶

2024年12月至今，商城县多次组织专家实地走访调研考证，确认该茶园茶树由本地原始茶树驯化而成，当地茶农称其为“子安种”。该茶树属灌木型、中叶类、中生种，枝条挺直呈淡紫色，芽壮叶肥厚、深绿少茸毛，持嫩性强且耐旱抗寒。

“我家世代种茶，听老辈人讲，他们挑着担子从苏仙石出发，经达权店新店集到武汉汉口卖茶。那时茶贵如金！”商城县苏仙石乡茶农王之阔的讲述，道出了源于此地的古茶道往事。

“这些青石板路，正是商城南茶北运的重要历史见证。”商城县特色产业发展中心农艺师冯一中带领笔者走进茶园，探寻古茶道印记。据介绍，该县正以寻迹古茶园、参与万里茶道申报世界文化遗产为契机，深挖茶史、弘扬茶文化、打造茶品牌、提升茶产业价值。

高山茶生产制作车间

古茶焕新韵，今朝更飘香。每至清明、谷雨时节，商城县茶香四溢，车马盈门，茶商云集，一片叶子承载千年茶韵，香飘万里。

产业崛起 政策赋能 茶韵铺就致富路

商城高山茶产业的蓬勃发展，离不开当地得天独厚的自然条件，更得益于政府的有力政策支持。

为提升茶叶品质和市场竞争力，推动产业标准化发展，2020年11月12日，《商城高山茶团体标准》经专家严格审查通过，并在国家标准委全国团体标准信息平台公告发布。同年12月1日，商城县正式向社会公布该标准。该标准明确规定：“商城高山茶”须以商城县辖区内海拔500米以上茶园的茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、精制等严格工艺加工而成。

“这一标准的制定为商城高山茶产业的规范化、科学化发展奠定了坚实基础，让商城高山茶在市场竞争中有了更明确的方向和更有力的保障。”参与该标准起草工作的信阳农林学院茶学院院长郭桂义说。

伏山簪子河高山茶

在品牌建设方面，商城县采取了一系列积极有效的措施。2022年，“商城高山茶”地理标志证明商标获国家知识产权局批准注册，并通过生态原产地保护产品认证。这标志着商城县被认定为高山茶生态原产地保护区，“商城高山茶”正式成为区域公用品牌。

茶园建设是保障茶叶品质的关键环节，商城县在这方面投入了大量精力。早在2016年，该县就以苏仙石、金刚台等乡镇的12万亩高标准茶园为核心，启动出口高山茶质量安全示范区建设，并顺利通过省级验收。这一示范区的建设，为茶叶安全生产和质量提升提供了有力保障。

“我们积极响应号召，全面推行‘五统一’标准，即统一优良品种、统一操作规程、统一投入品供应和使用、统一田间管理、统一收获，严格落实绿色标准化生产管理措施。”汪岗镇韩冲村万亩茶园负责人孙云山表示。

茶山晨韵

目前，商城县茶园总面积已达23.5万亩，年产干茶530万公斤，全产业链综合产值达18.2亿元。此外，茶叶企业、茶叶专业合作社蓬勃发展，全县共有620余家，其中国家级示范社2家、省级示范社1家、市级示范社7家；省级农业产业化龙头茶企已达到7家。茶产业已成为商城县富民强县的重要支柱产业。

茶旅融合 山水为墨 茶园绘就新画卷

春日的韩冲村万亩茶园，茶山叠翠，游人如织。玻璃栈道凌空而架，帐篷营地星罗棋布，前来体验茶叶鲜叶采摘、手工制茶、茶园摄影、品鉴高山茶的游客络绎不绝。

“这里不仅是茶园，更是公园。既能欣赏茶园风光，又能参与采茶制茶，学到很多茶叶知识，真是一次难忘的旅行。”4月19日，来自固始县的游客徐先生由衷赞叹。

航拍韩冲万亩生态茶园

商城县坚持“茶文化与茶旅游并重”发展理念，按照“以茶产业推动旅游业、以旅游业带动茶产业”的思路，统筹推进种植、加工与生态观光一体化发展。目前，该县已形成“茶区变景区、茶园变公园、产品变商品”的全产业链发展模式。

“我们已成功申报‘红色传承，感受幸福生活新时代——商城县大别山红色传承茶旅三日游’精品线路。”商城县特色产业发展中心党组书记、主任刘怀峰介绍，“在邓楼村打造‘美丽茶园’和‘游在商城’摄影基地，使之成为游客网红打卡地，真正实现以茶促旅、以旅兴茶。”

商城县县长鲁新建表示：“下一步，我们将深化茶产业与旅游、文化、康养等产业的融合，优化产业结构，强化品牌建设，推动茶产业高质量发展。逐步实现‘一片叶子带动一条产业链，一个品牌擦亮一方名片，一个产业带富一方百姓’的目标。”

从千年茶香古道到今日茶旅新途，商城县正以茶为笔，在绿水青山间书写乡村振兴的时代答卷。百年“子安种”承古萌新，既是历史文化的活态载体，更是富民强县的支柱产业、山水间的幸福密码。当匠心精神与时代脉搏共振，茶香已融入县域发展脉络，一幅“产业兴、乡村美、百姓富”的振兴画卷正徐徐铺展。

文：特约记者 洪兰 洪晓燕

图：余敦梅 李代龙 胡良杰 周正祥 李洪

编辑：翟存鸣

审读：何海荣

审核：陈晓军

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