7月以来，我市最高气温持续在35℃以上，最低气温24℃以上，空气湿度大于60%。高温高湿极易造成香菇菌丝缺氧，加上空气中霉菌滋生，对香菇菌棒越夏极为不利。信阳市农业科学院、河南省食用菌产业技术体系信阳综合试验站发布高温预警香菇菌棒越夏管理措施，希望广大菇农灵活运用“一保二遮三喷四通五防”指导意见，实行分类管理。

一保

“保”是指香菇种植基地应具备的根本条件。香菇基地应保障道路通畅，配置水井和必要电力设施，高温天气保障用水、用电安全。

二遮

“遮”是指遮阳。简易大棚、简易标准型大棚上部4.5米—6米处加装2层—4层遮阳网，最底层遮阳网高度不低于4.5米，上下层遮阳网间隔80厘米—100厘米距离。上层遮阳网可以采用铝箔反光遮阳网，遮阳网向棚四周直线延伸2米以上距离，防止太阳光直射及热空气直吹菌棒。

三喷

“喷”是指喷淋。底层遮阳网上层、二层遮阳网下部或者棚内顶部安装雾化喷淋装置，由于2层—3层遮阳网降温能力≤5℃，当外界温度高于35℃时，转色完成的香菇菌棒大棚，收起塑料棚膜，打开喷淋装置降温，喷淋时接种穴朝下；喷淋均采用深井冷水，有条件的可以采用冷风机对菌棒降温。

四通

“通”是指通风。高温天气菌丝呼吸加快，需氧量增加，应及时通风散热，保持棚内空气流通，防止高温高湿、棚内缺氧造成菌丝呼吸不畅。当外界温度达到35℃以上时，严禁直接通风，防止热空气直接接触菌棒。安装有风机水帘的香菇大棚，当棚温超过30℃时，及时打开风机水帘降温，一定要保持棚内良好通风。

五防

“防”是指防病虫。棚内应悬挂温度计、湿度计等环境检测设备，观察棚内环境条件，便于及时采取应对措施；悬挂黄板，观察虫口密度。对高温高湿滋生蚊蝇的菌棒和大棚，及时清理问题菌棒，对大棚地面、四周喷施低毒药剂1次—2次，加以防止。（竹玮）

编辑：何海荣

审读：翟存鸣

审核：华唯

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