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2025中国（信阳）南方籼稻产业“遇见籼稻”好大米争霸赛即将开赛
2025-11-14
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信阳日报全媒体记者 胡俊杰
近日，记者从市农业农村局获悉，2025中国（信阳）南方籼稻产业“遇见籼稻”好大米争霸赛暨2025年（第三届）“信阳好大米”品鉴大赛将于11月27日至29日在我市中乐百花酒店及百花会展中心举办。
本届大赛由国家稻米精深加工产业技术创新战略联盟、河南省粮食行业协会、河南省稻米产业联盟联合主办，宏升粮食制品有限公司、华东粮业有限公司承办。旨在深入贯彻落实国家粮食安全与乡村振兴战略，搭建一个集政策解读、技术交流、品牌展示、市场对接于一体的高端平台，共同擘画我国南方籼稻产业的高质量发展新蓝图。
据悉，大赛将采用“仪器检测+专家盲评”模式，样品匿名编号接受测评，仪器检测外观、硬度等，10名省内外专家从气味、适口性等方面进行打分。赛事将评选金奖5个、银奖10个及若干优秀奖，获奖品牌由国家稻米联盟授证颁奖。
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