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平桥区：葡萄酿出村民甜蜜生活
2025-11-21
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信阳日报全媒体记者 张勇 /文 张方志 图/视频
11月18日，平桥区五里店街道佛山村醇天然葡萄酒庄园的今年首批20吨干红葡萄酒开始灌装。随着自动化流水线的来回运转，洗瓶、灌装、压盖、打码、包装等工序一气呵成。十几名村民在车间里忙碌着，收获着幸福的甜蜜生活。
佛山村醇天然葡萄酒庄园是平桥区农村综合改革试点产业项目，采用“公司+基地+农户”的发展模式，集葡萄种植、葡萄深加工、冷链物流仓储、农业科技研发、产品销售和研学旅游于一体，打造乡村振兴特色产业。
为促进区域绿色循环发展，该项目把“荒山”变为“果园”，把“果实”酿成“美酒”，带领村民发展葡萄生态核心种植示范基地，并获得绿色食品认证。同时，培育多种野生葡萄及各类林果品种，建设1800平方米的果酒加工生产车间，生产“白兰地”“干红葡萄酒”“信阳毛尖葡萄酒”“纯野生葡萄酒”“蓝莓酒”“桑葚酒”等多个果酒品种，形成“从生产到销售，从林地到餐桌”的全产业链，年带动周边村民300多人在家门口就业。
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