【春日来信 茶乡有约——第34届信阳茶文化节县区特刊·商城县】高山名茶促振兴
2026-04-28 浏览量:0

信阳日报全媒体记者 洪兰 通讯员 洪晓燕 /文 周福俭 李代龙 王成 /图

商城县坐落于大别山北麓、鄂豫皖三省交界之地,境内峰峦连绵、林壑秀美,兼具北国雄浑与江南灵秀,生态宜人、气候温润,自古便是优质茶叶的核心产区。

近年来,该县依托得天独厚的生态禀赋,聚力培育特色优质品牌,大力推进茶旅融合与创新发展,持续做大做强高山茶产业,让一片叶子富了一方百姓。

高山育茗香溢远

商城县产茶历史源远流长,始于东周,扬名于盛唐,鼎盛于两宋,驰名于清朝,历经2300余年的岁月沉淀,最终孕育出信阳毛尖中的精品——独具特色的商城高山茶,成为商城县一张亮眼的文化与产业名片。

唐代时期,淮南茶区已是全国八大茶区之一,茶圣陆羽在《茶经》中明确记载“淮南茶,以光州上”,而商城正是当时光州茶叶的核心主产区。唐代苏冕所著《九朝会要》中,也有“光州殷城产茶”的明确记载,印证了商城茶在唐代的重要地位。

至宋代,商城茶叶生产规模进一步扩大,成为国家重要的茶叶集散地。北宋沈括在《梦溪笔谈》中记载,当时光州境内设有三大茶场,分别为光山场、子安场和商城场,其中子安场地处如今的商城县苏仙石乡境内。在这三大茶场中,商城占据两场,且茶叶交易量、交易额均居首位,彰显了当时商城茶叶产业的繁盛。

宋代以后,商城茶叶贸易持续兴旺,县城逐渐成为核心集散地,茶叶经“肩挑马负”的方式,西运至信阳、南达江夏(今武汉),形成了“商旅络绎、竞相购买”的热闹景象。明世宗嘉靖年间,商城茶凭借出众品质被列为贡品,进一步提升了其知名度与美誉度。

1914年,在美国旧金山“万国商品赛会”上,来自大别山腹地商城子安茶场的“雀舌”“银针”两款古老名茶获得金奖,让商城茶叶走出国门、享誉世界。

茶山青翠采茶忙

“商城高山茶,指的是在商城县辖区内,以海拔500米以上茶园的茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、精制等工艺加工而成的独具特色的绿茶。”商城县特色产业发展中心农艺师冯一中介绍,商城县以“V”形高山峡谷地貌为主,山高雾重、雨水充沛、昼夜温差显著,得天独厚的自然气候条件,为高山茶生长提供了绝佳环境。加之高山生态优良,云雾缭绕,有效减少紫外线照射,更利于茶多酚、叶绿素和芳香物质的积累,奠定了商城高山茶的优良品质基础。

高山与云雾的交融,造就了商城高山茶独树一帜的口感与香气。其外形条索紧秀圆直、芽头肥壮饱满,当地老百姓形象地称之为“杆子能撑船,叶子能包盐”。中国茶叶流通协会给出的专业评价则更为凝练:芽肥、汤清、味浓、耐泡。

除了出众的外形与口感,香高味醇也是商城高山茶深受消费者喜爱的重要原因。该茶所含茶多酚、氨基酸等营养成分在绿茶中占比突出,香气以粟香或清香为主,且富含多种微量元素,既具饮用价值,也承载着商城山水的生态馈赠。

一叶富民兴产业

进入4月,商城县茶园次第进入盛采期,清晨,茶山已是人流涌动,采茶工腰挎竹篓、指尖翻飞,将鲜嫩茶芽化作实实在在的收入。

“明前贵如金,雨前香四溢。”苏仙石乡东奇山茶园里,娴熟的采茶工吴克英正抢抓采摘旺季,“我年年采茶季都来这里采茶赚钱,算下来有十多年的时间了,今年还带我十多个邻居姐妹一起来的,每天最少能赚一两百元,一个采茶季下来,稳稳挣五六千元。”不用背井离乡、不用远离家人,家门口就业既照顾了家庭又鼓了腰包。像吴克英这样的熟练工,在商城茶山随处可见,季节性用工峰值时,仅余集镇马岭黄金茶基地就提供1500余个务工岗位,日均上岗超百人。

高山茶生产车间

采茶季返乡的不仅是采茶工,茶乡创业青年成为茶产业增收新活力。在商城县,越来越多年轻人带着新技术、新思路回归,既传承制茶技艺,又拓宽增收路径。“守着家里的茶山就能创业,同时学习种茶技术还能提升茶品质,学习直播带货、茶园管理,比外出打工更有奔头。”2013年,返乡青年潘婷在苏仙石乡东河村发展高山生态有机茶叶基地,在茶园里套种植香椿、桃树、油茶、桐树等植物,打造花果式生态茶园;创办老茶瓦合作社,带动周边村民抱团增收,解决茶叶面积大、规模小、效益低等问题。

土地流转收租金、茶园务工挣薪金、入股合作分红利,商城县探索“租金+薪金+分红”多元增收模式,让群众一份土地、三份收益,增收底气更足。余集镇引进信阳锦晟生态农业专业合作社,盘活300余户群众闲置山地,建成千亩黄金茶园,昔日撂荒地变身“聚宝盆”;采取“合作社+基地+农户”模式,通过联农带农机制,让农户嵌入产业链,日均提供100余个务工岗位,带动周边农户通过土地租金、劳务薪金、入股分红实现人均年增收5000元以上。

为让好茶卖出好价、群众多增收,当地以网赋能拓市场,县委网信办联合多部门搭建“网企对接”平台,组织网络达人走进茶山、对接茶企,传授直播带货技巧,目前已有4家网络传媒公司与茶企达成合作,让流量变销量、销量促增收。金刚台镇袁凤茶叶等茶企,利用朋友圈、网络直播拓宽销路,通过顺丰物流直达全国,干茶年销量超七八千斤,加工收益同步提升。

截至目前,商城县茶园总面积23.8万亩,年产干茶530万公斤,全产业链综合产值32亿元。3万余户12万人因茶有了稳定收入。2009年以来,商城县已14次被评为“全国茶业百强县”,现有茶叶企业、茶叶专业合作社620余家,其中国家级示范社2家、省级示范社1家,市级示范社7家;省级农业产业化龙头茶企9家。2025年11月,中国茶叶流通协会公布调查结果,“商城高山茶”以54.94亿元的品牌价值名列全国茶叶公用品牌榜第56位,已成为商城县亮丽的名片。

茶旅融合展新姿

4月,大别山腹地的商城县春意盎然,20余万亩茶园吐露新芽,茶垄如碧浪翻涌,茶香沁人心脾。茶农们穿梭于茶垄间采摘新绿,游客们漫步茶园打卡留念,一幅生机盎然的春日茶乡图景徐徐展开。

据统计,清明假期该县累计接待游客26.2万人次,同比增长13.4%;实现旅游总收入15270万元,同比增长12.6%,茶旅融合线路成为吸引游客的核心亮点。

“这里不只是茶园,更像一个天然的生态公园。远望是绵延的绿意,近处是扑鼻的茶香,还能让孩子亲手体验采茶、观看非遗炒茶,特别开心。”4月6日,在商城县韩冲万亩生态茶园,从合肥回乡探亲的李先生带着孩子沉浸于采茶体验,不由发出赞叹。

作为该县茶旅融合发展的标志性景观,韩冲茶园依山傍水、起伏连绵,在清明假期日均接待游客超千人次。游客们沿着修葺一新的观光步道徐徐而行,在盈盈绿意与袅袅茶香中拍照“打卡”,更可亲手参与采摘、学习传统制茶、静心品茗,完成一场从眼观、手作到口尝的沉浸式茶文化之旅。

俯瞰韩冲万亩生态茶园

为精准对接游客日益多元、深度的体验需求,近日,商城县精心策划并推出“春日来信 茶乡有约”2026春季茶旅融合精品线路。以上石桥站、汪岗站、西河站为起终点,灵活设计涵盖一日、二日及三日的多元行程,将韩冲万亩茶园、卧龙湾生态区、郭窑小镇等十余个核心景点串珠成链,融合采茶体验、红色教育、民宿休闲等元素,一经推出便成为游客踏青首选,有效带动沿线景点游客量攀升。

在“中国美丽休闲乡村”里罗城村,古村落与茶园相映成趣。游客漫步青石板路、参观古民居、聆听红色故事,沉浸式感受“茶韵+乡愁+红色记忆”的独特魅力。“假期民宿和农家乐提前一周就订满了,游客就想体验乡村慢生活。”交通酒家老板陈先福介绍道。

茶旅融合的蓬勃生机,不仅带旺了旅游市场,更实实在在地让乡亲们的钱袋子鼓了起来。位于金刚台脚下的苏仙石乡东河村,平均海拔超千米,是商城高山茶的核心产区,也是全县知名的高山茶叶生产专业村。该村党支部书记项习知自豪地说:“全村223户,家家户户种茶制茶,种植面积达6000余亩,年产值2700余万元,每年带动周边千余人务工增收。”不少游客在漫步茶园的同时,现场品鉴新茶、敲定订单,实现“赏茶园风光”与“买地道好茶”无缝衔接。

从单一茶叶种植到“茶产业+文旅”多元融合,商城县不断延伸茶产业链条。“下一步,我们将持续深耕茶旅融合,完善配套设施、提升服务品质,将‘高山茶’打造成‘富民茶’,绘就产业兴、百姓富的乡村振兴新画卷。”商城县相关负责人表示。

编辑:翟存鸣

审读:高原

审核:常征

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