信阳日报全媒体记者 聂品 文/图

为贯彻茶产业高质量发展战略，4月28日，大别山实验室举办“茶产品科技创新与高质量发展技术交流”学术报告会，汇聚政产学研各界精英，共探产业升级新路径。

信阳市科技局、市茶产业发展中心，信阳师范大学茶学与食品学院、信阳农林学院茶学院、市农业科学院茶叶研究所、市茶叶协会、市茶文化协会、浙江德馨食品科技股份有限公司相关负责人及多家本土茶企负责人参会。

报告会聚焦“科技赋能茶产业高质量发展”。上海交通大学魏新林教授解析茶资源高值化利用技术，拓展产业链延伸思路；安徽农业大学宋传奎教授阐述茶树次生代谢调控机制，揭秘茶叶品质形成密码；信阳农林学院郭桂义教授深入分析了信阳毛尖茶优质形成机理，并提出提升品质的关键技术。浙江德馨食品作为餐饮饮品与食品创新供应商，立足市场趋势，相关负责人分享了茶原料标准化与创新应用实践，践行“让更多人享受健康美好饮食”的企业使命。 分享兼具前瞻性与实用性，引发广泛共鸣。

此次报告会有效打通了科研成果、市场需求与产业应用之间的对接通道，为破解发展瓶颈注入了科技与市场双轮驱动的动能。大别山实验室相关负责人表示，将持续发挥平台作用，深化产学研用融合，加速成果转化，为大别山茶产业振兴和区域经济高质量发展贡献力量。

记者：聂品

编辑：翟存鸣

审读：高原

审核：胡瑜珊

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