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想让机器人亲手为你冲泡一杯茶?这样的体验如今已经成为现实。5月13日,位于吴中区金庭镇水月坞的中国洞庭山碧螺春茶博馆内,一台银灰色的优理奇人形机器人正站在茶桌前,按照标准流程演示洞庭山碧螺春冲泡技艺。这台机器人是吴中农业发展集团在茶科技领域的最新尝试,通过现代技术与传统茶文化的融合,为游客带来全新的茶文化体验。

机器人在泡茶中 苏报融媒记者 刘达/摄
现场可见,这台人形机器人面前摆放着盖碗、公道杯、品茗杯等全套标准茶具。它能够自主完成取杯、温杯、投茶、注水、出汤、分茶的完整冲泡流程,手指灵活地操控茶具,整个过程耗时约5分钟。目前,机器人每天安排上午1至2场、下午1场的固定演示时间,每次演示都会吸引不少游客驻足观看、拍照记录。
“它每天都在通过自己的学习,系统优化动作轨迹和力度控制,”苏州市吴中碧螺春茶业有限公司负责人陈琛玮说,“从最初拿起茶杯时略显僵硬,到现在出汤时水流平稳、几乎没有洒漏,10多天里的进步肉眼可见。”技术团队会每日收集机器人的运行数据,根据实际操作情况调整参数,进一步提升动作的流畅度和精准度。

机器人在泡茶中 苏报融媒记者 刘达/摄
据介绍,这台机器人现阶段仅具备碧螺春泡茶演示功能。按照规划,未来它将逐步拓展应用场景,可在茶博馆门口承担迎宾工作,为游客介绍一楼展区的布局与展品信息,引导游客参观文创产品区,最终回到泡茶区完成茶饮制作。“我们会根据实际运行情况和游客反馈调整功能上线的节奏,确保服务体验。”陈琛玮说。
除人形机器人外,茶博馆内还配备了二代智能茶饮机。该设备搭载机械臂,消费者在触摸屏上扫码下单后,机械臂会在透明操作舱内自动完成取杯、调制、封口等全流程操作。目前茶饮机可提供咖啡、拿铁、轻乳茶等约10种饮品,茶叶原料全部来自吴中农发集团自有水月坞碧螺春茶种植基地。

机器人在泡茶中 苏报融媒记者 刘达/摄
在茶产业上游生产环节,吴中农发集团同样推进科技赋能。该集团在水月坞基地建成约100亩采用水肥一体化技术的智慧茶田,通过传感器实时监测土壤湿度和养分含量,实现精准灌溉与施肥,既减少了水资源和肥料的浪费,也提升了茶叶品质的稳定性。
吴中农发集团相关负责人表示,下一步集团将继续加大对茶科技领域的投入力度,在现有技术应用的基础上,进一步探索智能化设备在茶文化传播、茶叶生产加工等环节的更多可能性,同时统筹推进茶文化、茶产业、茶科技融合发展,为洞庭山碧螺春这一传统产业注入新的发展动能。(苏报融媒记者 刘达/文)