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信阳日报全媒体记者 李海
孟夏时节，漫步光山县槐店乡山野田间，只见漫山油茶树郁郁葱葱、枝叶舒展，翠绿叶片间缀满青色幼果，与茶山远处的龙山湖浑然一体，绘就了一幅清新秀丽的山水田园画卷。
作为“中国油茶之乡”“全国油茶产业发展重点县”，光山县立足大别山区生态禀赋，以“建基地、强加工、延链条、创品牌、融文旅”为抓手，逐步构建起从良种培育、规模化种植到精深加工、品牌营销、产旅融合的完整油茶产业链，让昔日荒坡变成“绿色银行”，让小小油茶果成为带动群众增收、推动乡村振兴的“金果子”。
“以前山上遍地杂草，现在种上油茶树，不仅山变绿了，我们也能在家门口挣钱。”正在槐店乡司马光油茶园修剪枝叶的村民袁明永，一边干活一边笑着说。今年78岁的袁明永，是最早参与油茶种植的村民之一。“这些年，我跟着联兴油茶公司学技术、干农活，一年务工收入两万多元，加上土地流转费，日子越过越有奔头。”袁明永说。
产业链的根基在种植。光山县地处全国油茶种植最北边缘线，气候、土壤条件适宜油茶生长。依托这一优势，光山县科学规划油茶种植区域，累计发展油茶32.37万亩，其中挂果面积18.7万亩，挂果率达57.8%，鲜果年产量近7万吨。
为破解油茶种植周期长、回本慢、技术门槛高的难题，光山县一方面培育壮大经营主体，全县已培育各类油茶经营主体747个，其中联兴油茶、新天地林茶等龙头企业发挥引领作用，采用“公司+合作社+村集体+基地+农户”模式，流转土地、带动种植；另一方面强化科技赋能，与科研院校合作建立油茶科技创新博士工作站，建设河南省油茶绿色深加工中试基地，推广良种培育、丰产林建设、低产林改造等技术，让油茶种植更具科学性和高效性。
“我们流转了3000多亩土地，打造标准化油茶种植基地，聘请专家全程指导，采用生态种植模式，确保油茶品质。”光山县新天地林茶专业合作社负责人陈功斌介绍，合作社成立以来，累计吸纳劳务用工超过1万人次，发放工资2000余万元，带动附近3个乡镇9个村上百农户就近就业，人均年增收1万余元。
像陈功斌这样的返乡创业者，在光山县还有很多。他们带着资金、技术与理念返乡创业，扎根油茶产业，既实现了个人价值，也带动乡亲走上了致富路。目前，全县油茶全产业链从业人员约5万人，形成“人人有事干、户户有收入”的良好局面。
延链补链强链，是提升产业附加值的关键。光山县打破“只种不加工、只售原料果”的发展瓶颈，聚焦精深加工，推动油茶产业从“初级生产”向“高端制造”转型。
联兴油茶公司建成年加工3万吨油茶籽的冷榨冷提生产线，将成品茶油年加工产能提升至8700吨，相较于传统热榨生产工艺，冷榨冷提能更好留存茶油营养成分，提升产品品质。同时，深度挖掘油茶全品类利用价值，实现全株综合利用，与科研院所合作研发出高端山茶油、茶皂素日化品、油茶花精油等高附加值特色产品，推出“玉肌汉方”“淮岚花”等日化品牌，让油茶附加值实现翻倍。
“我们研发的山茶甘油二酯油，在第五届中国粮食交易大会上大受追捧，一款茶皂素洗手液也成为网红产品，年销售额突破千万元。”联兴油茶公司负责人陈世法自豪地说。
深耕三产融合，激发油茶产业多元发展活力。光山县依托万亩油茶林，打造司马光油茶园、油茶工坊、白兰茶舍等文旅景点，串联油茶采摘、农事科普、休闲康养等文旅业态，定期举办油茶采摘节、徒步健身等活动，推动“油茶+文旅”深度融合。
“每到油茶花开的时节，来‘油茶工坊’打卡的游客特别多，我在景区门口开了一家土特产店，主要卖山茶油、油茶面等，一年能挣七八万元。”商户晏凤琴笑着说。
如今的光山，30余万亩油茶林覆盖群山，完整的产业链条串联起生态、经济与民生，昔日荒山荒坡蝶变为绿水青山、金山银山。油茶产业已然成为乡村振兴的支柱产业和群众增收的“摇钱树”。
统计显示，光山油茶产业通过土地流转、劳务用工、入股分红等方式，带动群众年人均增收4000余元，有效破解农村群众务工、顾家、务农难以兼顾的现实问题。
清风拂山峦，茶林翻绿浪。一颗颗快速生长的油茶果，正承载着光山人的希望，在乡村振兴的道路上，书写着生态富民、产业兴县的动人篇章。
短评
油茶兴业绘富景
□李海
小小油茶果，算好生态账，撑起致富产业。光山县深耕油茶产业，走出一条生态增绿、产业增效、群众增收的乡村振兴新路径，为山区县域绿色发展提供了生动范本。
立足大别山生态禀赋，光山县因地制宜扩大油茶种植规模，以规模化基地筑牢产业根基，让荒坡荒山变身绿色林海，在守护绿水青山的同时，厚植生态富民底色。通过龙头企业引领、科技赋能加持，破解油茶产业发展痛点，完善“公司+农户”利益联结机制，让村民实现家门口就业，兼顾务工、顾家、务农，切实稳住民生底盘。
不止于种植，光山县更着力延链补链强链，深耕精深加工，开发高附加值产品，推动油茶产业与乡村文旅融合，拓宽产业价值空间。从卖原料到做品牌、从单一农业到“三产”融合，油茶产业实现全链条提质升级，既激活乡村内生动力，又壮大县域特色经济。
以绿生金，以业兴民。光山县以油茶为纽带，打通生态保护与乡村振兴双向通道，用绿色产业铺就共富之路，彰显了绿水青山就是金山银山的真理力量。
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