“细嚼慢咽、少吃多餐”,港城水稻“减肥”有道
2026-07-16 浏览量:0

7月15日,张家港市常阴沙常东稻麦丰产方内,3800亩稻田绿浪翻涌,秧苗正拔节蹿高。

常阴沙常东稻麦丰产方。苏报融媒记者 陈梦娇/摄

“长得壮实,根扎得深。”在田埂上,南京农业大学副校长丁艳锋拨开一丛秧苗,伸手探了探根部泥土,连连点头。“这一季追过肥没有?”他转头问身旁的常阴沙农业科技有限公司总经理马龙,“一次都没追。”马龙摆摆手,“插秧时候把肥一道施下去,到现在没管过,省事了。”

使用“水稻缓混肥侧深施肥技术”的水稻长势良好。苏报融媒记者 陈梦娇/摄

从种到收只施一次肥,这便是南京农业大学研发的“水稻缓混肥侧深施肥技术”。具体来说,这项技术就是把水稻不同生长阶段需要的氮肥,用不同厚度的材料分别包裹,再按比例混成一种颗粒肥。插秧时,肥料随着插秧机一道推入秧苗根部深处。灌水后,这些“小胶囊”按水稻生长节奏分期破开、分期释放养分——水稻不再“暴饮暴食”,而是“细嚼慢咽、少吃多餐”。凭借“一次轻简施肥、一生精准供肥”的突出优势,该技术曾连续两年入选“农业农村部十大引领性技术”。

用上这门技术,两本账算得明明白白。

一次施肥管水稻“一生”。苏报融媒记者 陈梦娇/摄

先算“增收账”。施肥一次搞定,每亩省工2到3次。肥料施在根部,氮肥用量减少15%到25%,水稻亩产却稳定保持在650公斤以上。“减肥不减产”,省了肥料钱,粮袋子还是满的,大米品质也更好。

再算“生态账”。缓混肥缓慢释放,田里积水中的氮含量大幅降低,排出去不给河湖添负担,契合了农业绿色发展的理念。丁艳锋说:“对苏州这样的鱼米之乡,这项技术大大减少了稻田排水带来的污染,既响应了国家‘减肥减药’政策,又让大米品质更好。”

“张家港对这项技术的掌握很到位。”丁艳锋对在场的专家技术人员说,“在张家港应用区域,稻田氮肥利用率达到约60%,几乎是世界最高水平。”

作为苏州重要农业板块之一,张家港自2017年起便率先开展该技术布点试验,2020年启动百亩规模示范,近年来年推广面积已稳定在5万亩左右,约占港城水稻面积的20%。

推广有坎,亦有解法。缓混肥价格比常规肥料高,农户难免犹豫。为此,2021年起,张家港市每年将该技术列为主推技术,该市财政每年拿出专项资金,把差价基本补上。“就是让农户放心试、主动用。”张家港市作栽站站长顾明柯说。

(苏报融媒记者 陈梦娇/文)


来源:引力播

编辑:罗宇凡

审读:高原

审核:徐立明

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