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信阳日报全媒体记者 张方志 文/图/视频
盛夏六月，平桥区查山乡处处可见连片生长的豇豆秧，而原本在这些秧子上生长的一根根豇豆，却早已在一位名叫刘刚的年轻人手里变成了焦脆的干菜。这背后，不仅是一场农产品增值的探索，更是一位游子返乡创业、立志以特色产业带动乡亲致富的朴素初心。
2009年，刘刚从郑州大学毕业后留在郑州创办公司，在十年的时间内将事业做得风生水起，他也成为亲戚朋友眼中的“都市白领”。然而，城市里的稳定与优渥，始终未能消减他对家乡那片土地的牵挂。
2020年，刘刚积极响应信阳“雁归来”工程号召，毅然放弃省会城市的稳定事业和优渥生活，返回老家。“回来不是为了换个地方挣钱，而是想真正扎根乡土，用自己的一份力，让家乡发展得更好、让乡亲们的日子过得更好。”他这样解释自己的选择。
“刚开始回来也不知道做啥，心中满是对家乡的那股子热爱和希望做出一番事业，助力家乡经济发展的冲劲儿。”刘刚坦言，没有思路的他起初学着抖音平台上的“新农人”们开摄家乡山水景色、产业发展的视频，并成立了信阳万惠达电商产业有限公司，打算在文旅和电商上助力家乡发展。
坚持一段时间的视频创作后，刘刚渐渐积累起了不少的粉丝，这给了他极大的鼓励和信心，遂决定暂时沿着这个“赛道”走下去。但不久后的一件事，让他再次改变了自己的奋斗方向。在一次走村串巷中，刘刚发现当地农民种植的豇豆出现了严重的滞销，而且销售价格也被收购人压得极低。“家乡有种植豇豆的传统，很多家庭靠着它增加收入。如果因滞销卖不上价钱，那么乡亲们一个夏天的辛勤劳作将会毫无意义，得想办法。”刘刚说。
除了种植豇豆，刘刚老家还有晒干豇豆的习惯，但都是农户自发的“小打小闹”，没有产生规模效应。想到此，刘刚心中便有了主意——在干菜上做文章，让豇豆这些特色蔬菜在出现滞销时变成干货，变成真正能帮助农户增收的“干货”。“做特色干菜，既能解决农产品销售难题，又能延长产业链、提升附加值。”他说。
说做就做，刘刚立即将自己的想法向当地党委政府进行了汇报，并很快得到了回应和支持。在接下来的日子里，刘刚一边继续通过网络直播帮助当地农户销售豇豆、干豇豆、干芝麻叶等特色农产品，一边积极兴建自己的加工厂房。
2021年，一座占地5000平方米的标准化干菜加工厂在查山乡顺利建成投产。刘刚创新推行“公司+合作社+农户”的利益联结机制，与农户签订保底收购协议。一场改变当地豇豆等特色农产品滞销被压价的“革命”就此打响。
截至目前，刘刚的厂房加工蔬菜能力已达1000吨，年产值突破1000万元。“万惠达”牌干菜涵盖干豇豆、干蘑菇、干菊花、干马齿苋、干萝卜条等十几种产品，占据信阳同行业三分之二以上的市场份额，刘刚也因此被当地人亲切地称为“干菜大王”。
2024年，在当地党委政府的对接下，刘刚联合信阳农林学院研制出“香辣萝卜干”，成为爆款产品，再次拓宽了当地萝卜的销售市场。“目前我们的订单农业已辐射15个乡镇、52个经营主体，带动豇豆、萝卜等种植面积超3000亩，惠及2000余户群众。”刘刚告诉记者。从最初的滞销难题，到如今形成稳定的订单种植网络，他当初“让乡亲们种得安心、卖得放心”的愿望正在一步步变为现实。
除了在农产品种植上帮助当地农户增收之外，依托电商平台和蔬菜加工，刘刚的公司每年常用员工29人，零时用工近70人，并优先吸纳留守妇女和老人，就业人数固定在30人左右，人均增收2000元以上，让当地村民进一步实现增收。与此同时，他还牵头建立“查山乡电商人才培训基地”，累计培训数百人次，孵化本土带货主播，部分主播月收入破万元。
从“都市白领”到乡村“新农人”，再到“干菜大王”，短短数年，刘刚不断改变自己的身份和人生轨迹，但始终坚守那份奋斗的劲头和对家乡的热爱。“当初回来，就是想让家乡的土特产变成乡亲们的‘金饭碗’。未来，我们将继续做好电商孵化基地，孵化出更多本地网络主播；继续做大做强干菜、酱菜和电商产业，助力家乡经济发展，推动家乡共同富裕，为乡村振兴贡献更大力量，用实际行动彰显归航‘信雁’的责任与担当。”刘刚坚定地说。
记者手记
归航“信雁”值得尊重，更需要关爱
□张方志
采访过程中，刘刚脸上总是绽放着笑容，给人一种“事业一定很顺”的感觉。但其实从“都市白领”到“新农人”，再到大家口中“干菜大王”的转变过程中，他遇到的困难颇多。比如技术瓶颈、资金短缺、渠道不畅等，可谓是道阻且长。
但他最终坚持了下来。记者问他何故？他说原因有二，一是对家乡的热爱和为家乡做出一番事业的决心让他面对困难时有冲劲儿，二是各级党委政府和相关部门的关心与支持给了他敢于挑战困难的底气。而这份冲劲儿与底气，归根到底都指向同一个原点——让家乡产业强起来、让乡亲们的钱包鼓起来。
刘刚说，在创业过程中，小到视频的拍摄领域，大到产品销售渠道的拓展，各级党委政府和相关部门给了他颇多的建议和支持，这些关爱和支持让他非常感动。
这让记者想起我市近年来在推进“雁归来”工程中出台的一系列返乡创业扶持政策和公共服务，如提供创业补贴、贴息创业贷款、厂房场地减免、电商专项扶持和免费技能培训、简化行政审批、配套子女入学、安居保障等，这些扶持政策和服务为刘刚等返乡人才扎根家乡、助力乡村振兴筑牢了坚实保障。
选择归航的“信雁”们，心里往往有着浓重的家乡情怀，有着为家乡发展、为乡村振兴出一份力的朴素执念。对于他们的回归，我们要给予他们足够的尊重，各级党委政府和相关部门更要一如既往地在他们创业过程中给予关爱和支持。只有这样，他们才能各尽其才，发挥各自的能量，为全市经济发展作出更大贡献。
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