低头是米香四溢的咖啡，抬眼是稻田随风漾开层层波纹。在苏州北太湖旅游度假区，远远看去，一座“灰房子”坐落在稻田边，别具一格。这家开在稻田边的北稻咖啡，正在试营业，未来将串起北太湖吃、喝、玩、研学一体的“稻”主题旅游线路，成为稻田里的歇脚驿站。

稻田边的“灰房子”。苏报融媒记者 葛皓珺/摄

这栋“灰房子”并非全新修建，而是由望亭镇迎湖村拆迁留存的农房修缮改造而来。“外立面基本保留原始风貌，还原老房子的历史感，只是对屋顶和室内做了翻建加固。”望亭镇文旅条线工作人员唐成介绍说，这间咖啡馆将望亭稻作文化融入空间细节，屋梁上垂挂稻秆茅草，原木搭配文创小物、艺术画作，田野仿佛被搬进了屋子。

小屋里有两扇大面积景观窗如同天然画框，春日揽入遍野金黄油菜花，秋日尽收万顷起伏稻浪。咖啡菜单中招牌饮品稻香米咖将稻香、奶香与咖啡香相融合，撒上望亭大米制作的炒米，入口米香四溢、口感绵密，颗颗炒米丰富口感层次，是一杯真正有米的咖啡。

边喝咖啡边看满眼稻田。苏报融媒记者 葛皓珺/摄

店内划分打卡观景、松弛休憩、团建商务三大功能区，兼顾单人放空、好友小聚、团队联谊多种场景。“这块片区目前还没开发，我们先把北稻咖啡做起来，作为片区活化的起点，周边的农房还将引入多元主理人业态，这家咖啡馆相当于筑巢引凤。”唐成说。

作为镇属国资运营的项目，北稻咖啡从现有房屋盘活、改造提升到日常运维，均由镇国资公司统筹推进。这既是望亭镇国资拓展文旅业态运营的新途径，也是以市场化方式盘活镇域资源、赋能乡村振兴的一次新尝试。

近日，迎湖村上榜2026年度苏州市级整村运营试点名单，迎湖村将自然生态与文旅产业融合发展，走出了一条乡村振兴的特色之路。“整村运营不是一下子把全村改造到位，而是靠一个个点位布局，珍珠串链，激活整片乡村。”迎湖村党委书记邹敏表示，迎湖村走“挖存量、拓增量、做流量”的路径，既向内提升现有项目，也向外挖掘老百姓手里的闲置农房，让多元业态多点开花。

一间老屋唤醒一处风景，一杯咖啡牵起整条文旅路。接下来，北稻咖啡将作为整条稻文化旅游线路的休憩点，迎湖村将打通稻作文化博物馆、稻禾集•香草花园营地、农家乐、稻香公园等点位，乘坐稻田小火车，实现可赏、可食、可学、可玩的乡村体验。

（苏报融媒记者 葛皓珺/文）

来源：引力播

编辑：罗宇凡

审读：高原

审核：徐立明

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