□袁野

当下，全民健康素养持续提升，养生已然成为大众生活常态。但在养生热潮中，不少人陷入认知误区：身体稍有疲惫，便盲目依赖各类保健品、滋补药品，试图通过“快速进补”强身健体、调养身心。事实上，中医自古推崇“药补不如食补”的养生智慧，顺应自然、合理膳食，才是最稳妥、最持久的健康之道。

药食同源，却各有功用。药物与滋补品多为对症纠偏、疗疾祛病，针对性极强，同时自带药性偏性。长期盲目服药、滥服补品，不仅达不到养生调理的目的，反而会加重肝肾代谢负担，打乱身体平衡，反而诱发不适症状。与之相比，食补依托五谷杂粮、果蔬肉禽等日常食材性味平和、温润养人，适配人体日常代谢需求。

食补的精髓，不在于名贵珍馐、刻意大补，而在于三餐规律、膳食均衡。现代营养学研究证实，天然食材富含维生素、矿物质、膳食纤维及多种生物活性营养物质，相互协同、互为补充，形成完整的营养体系。这是任何单一保健品、营养补剂都无法替代的。所谓“突击养生”，不仅养生效果有限，过量摄入还可能引发健康隐患，让“养生”变“伤身”。

良好的饮食习惯，是成本最低、性价比最高的健康投资。荤素搭配、粗细结合、五味调和，顺应四季变换、结合自身体质调整饮食结构，少吃重油、重盐、重糖食物，多摄入新鲜果蔬、优质蛋白、杂粮谷物。坚守清淡适度、三餐规律的饮食原则，便是最简单、最有效的养生方式。对于身体健康的普通人群而言，无须额外依赖各类营养补剂，好好吃饭、均衡饮食，就是对身体最好的滋养。

笔者认为，健康从来不是靠一时进补得来，而是长期良好生活习惯日积月累的结果。广大群众要摒弃“重药补、轻食疗”的片面认知，树立顺应自然、膳食为本的科学养生理念，把合理饮食、规律作息融入日常，以自律的生活方式守护身心安康。

记者：袁野

编辑：翟存鸣

审读：黄铎

审核：常征

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