□袁野

如今，随着全民健康意识持续增强，控糖饮食逐渐成为不少人的生活选择，各类控糖食品随之走红，成为消费市场上的热门品类。从无糖饮料到低糖果酱，多样的控糖食品吸引大量血糖偏高人群、减脂群体选购。但热闹背后，虚假宣传、概念混淆、品质参差不齐等乱象层出不穷，控糖食品市场亟待“立规矩”。

当前，不少商家抓住消费者“怕糖”的心理，玩起文字游戏。部分产品外包装醒目标注“无蔗糖”“低糖控糖”，仔细查看配料表却能发现麦芽糖浆、果葡糖浆等隐形糖分；一些号称“零蔗糖”的食品，虽未添加蔗糖，但碳水化合物含量依旧居高不下，食用之后同样会造成血糖波动。还有商家夸大功效，暗示产品具有降糖治病效果，误导糖尿病患者放弃正规治疗，埋下巨大健康隐患。普通消费者很难分辨各类代糖、添加糖的区别，极易被营销话术迷惑。

更值得警惕的是，相关宣传边界不够清晰。一方面，部分商家钻标准漏洞，模糊“无糖”“低糖”定义，随意打出控糖、降糖旗号；另一方面，不少消费者缺乏营养知识，仅凭产品名称判断是否适合控糖饮食，忽视营养成分表，对代糖的利弊认识不足。一旦消费者盲目大量食用这类食品，不仅达不到控糖目标，还可能损害身体健康。

行业需自律诚信经营，监管必须为控糖食物市场“立规矩”。监管部门要加大市场巡查力度，严格对照食品安全国家标准，规范产品标识标注，严厉打击夸大宣传、虚假营销行为，对违规商家依法予以惩处。行业主体应当强化自律，如实标注配料与营养信息，杜绝营销噱头。同时，相关部门应常态化开展健康科普，引导消费者读懂食品配料表、营养成分表，理性看待控糖食品

笔者认为，只有立好行业规矩、拧紧监管阀门、补齐认知短板，才能破除控糖食品市场的乱象骗局，让产品回归健康本质，切实守护群众身体健康。

记者：袁野

编辑：翟存鸣

审读：黄铎

审核：常征

阅读全文