雨灾之后，疫情来袭。为做好疫情防控工作，保障人民群众生命健康安全，市商务局、市餐饮与饭店行业协会就我市餐饮与饭店行业疫情防控工作发布重要提示：

一、各餐饮服务单位要保障员工的自身安全，做好员工的体温检测、勤洗手、戴口罩、注意休息等日常安排，要求员工在非工作及非必要情况下尽量不外出，不去人员密集场合。

二、要求符合条件的员工接种新冠疫苗，构筑免疫屏障。

三、做好营业场所及操作间的通风消毒，注意座位间距，提醒消费者控制单桌就餐人数。

四、做好碗筷等餐具的清洗和消毒，提醒消费者使用公筷。

五、安排专人对进入餐饮店铺的顾客进行体温检测，要求顾客佩戴口罩和出示“健康码”，体温检测正常方可进入餐饮场所，免费提供酒精消毒、口罩等服务。

六、注意使用可追溯的健康食材，不使用过期及临期食材，不购买或烹制野味。

七、做好餐厨垃圾的及时处理，减少病毒的滋生。

信阳市商务局

信阳市餐饮与饭店行业协会